Es una ensalada típica española. Plato de verano, playero.
Se puede hace en casa (he seleccionado un par de enlaces - este y este), pero mi recomendación es bajar a uno de los restaurantes de menú y pedirla. Junto con vino y casera.
Para las que, como nuestra amona, dedicaron tiempo a educarnos y mostrarnos lo básico: mmmm Amoña,¿cómo lo has hecho?", "Con amor".
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