Sopa de lentejas (egipcia)

Unos días en Luxor

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¿Poiqué Luxor?

El "Nuevo imperio" es una joya cultural sobresaliente. Puede no interesarte 'lo monárquico', pero no creo que quepa duda de que los elementos culturales del antiguo Egipto y en particular los del Nuevo Impero sobresalen.

Preparando el viaje

Recomendar la 'guía de viaje'. 

¿Templos?

¿Tumbas 'faraónicas'?

El viaje. 

Los aeropuertos: 

Barcelona, citar que encontramos una terraza dentro del aeropuerto;

EL Cairo (a la ida) el traslado entre terminales fue 'un paseo', la vuelta un poco más complicada; 

Luxor, siendo 'internacional' es un aeropuerto de juguete.

Pasamos 'cientos de controles'... en uno un 'idiota' (perdón) me incautó injustificadamente - según las normas internacionales - una pequeña navaja suiza -5cm. Mal rollo...

Vuelo nocturno Barcelona - El Cairo, que es una inmensa ciudad...

El vuelo El Cairo - Luxor rondando el cambio de día

En el vuelo Luxor-El Cairo rondando,  pudimos ves las pirámides, quizá gracias a la petición de Nana.

El vuelo El Cairo - Barcelona, diurno, con inolvidables imágenes.

El Nilo.

Oh!

La estancia

Luxor es una ciudad turística en la que salirse del recorrido es difícil para los que no disponemos de 'herramientas idiomáticas extendidas': resulta una gran barrera el idioma ya que entre la población predomina (es casi exclusivo) el árabe. Por otra parte, la separación entre 'turista' y 'local' resulta (culturalmente) infranqueable obviamente a parte los 'actos turísticos'.

El Chofer.

El Winter Palace hotel

Creo que 'decrépito' transmite la descripción, pero ojo, eso lo hace MUY interesante ya que transmite ese aire misterioso que, quizá, impulsó a los 'europeos' a redescubrir esta inmensa joya cultural. El ambiente que transmite de 'colonialismo ingles' es estupendo; probablemente sea  el mejor lugar dónde 'caer' en Luxor.

Y el Guía

Esquema de las visitas

Karnak, Luxor, Valle de los Reyes, Artesanos, Reinas, Globo, Abydos y Quena, otros templos de la orilla Oeste.

El "Nuevo imperio" me parece una joya cultural sobresaliente. Puede no interesarte 'lo monárquico', pero no creo que quepa duda de que los elementos culturales del antiguo Egipto y en particular los del Nuevo Impero sobresalen. Las estructuras de poder, la 'demencia' de los altos dirigentes', el 'terraplanismo'... todo enmarcado por las deidades que enmascaran las 'crecidas' del Nilo que fueron,las crecidas, las que convertían esa franja de escasos kilómetros de ancho por mil kilómetros de largo en fuente - mientras el Nilo surtiera de sus crecidas - de riqueza agrícola 'inagotable' enmarcada en un 'áspero desierto'.

Egipto, una franja de digamos 10.000 km2, en algunos periodos llegaron a someter al Levante mediterráneo.  Podría decirse, simplemente,  que por sus faraones, pero nunca es así... es toda la estructura social la que se ve involucrada en las expansiones imperialistas, sin quitar un ápice de responsabilidad en el liderato que se reconoce como fundamental. En este caso las XVII y XIV dinastías.

Impresionantes templos y tumbas. Tener en cuenta que hay muchos 'monumentos' y que por tanto la repetición es constante.

¿Porqué 'impresionantes'? La explicación es incierta... aunque todo contribuye, la sensación no proviene exclusivamente 'del tamaño' ni de la 'locura' que se desprende de la aplicación de un politeísmo sin sentido (diría que incluso en la época), ni de la exaltación excesivamente 'impune' de la figura del faraón, ni de la 'longevidad' (3000 años)... Presenciar 'eso' lleva a meditar sobre las estructuras sociales que la humanidad repite y repite... recuerda a Mayas, Aztecas, a la India, ... Quizá ese sea 'el punto que impresiona': la primicia. 

Gastronomía

Valoración global: poco cuidada.

Influencias: probablemente del llamado por los historiadores 'Levante mediterráneo'.

Restaurantes: un poco desangelados.

En el Hotel: cuidado, pero el resultado es medio.

Pescado. El mar Rojo está a la vuelta de la esquina y se nota; al menos es 'salvaje'.

Proteína animal: poco cuidada.

Verduras: poco cuidada.

Pan: poco cuidada.

El menú básico (qué se repite). Arroz, algo de proteína, salsas.

Me traigo, en el recuerdo, esta sopa.

Referencia

Directo al Paladar