Arroz con verduras con guarnición de pera y piña.

La pera le va bien; la piña marida mejor si el arroz está soso.

Arroz con verduras.

Inbredientes:
Arroz
Judías verdes
Alcachofas
Habitas
Un cubito de verduras
Aceite de girasol
Chiles
Modo de preparar:
Dejar a fuego medio hasta que ya casi no quede agua, tapar y apagar el fuego (en cocinas vitrocerámicas)

Guarnición

Pera
Piña natural
Modo de preparar
Pasar la pera troceada por la sartén con un poco de aceite; lo ideal es que quedara un poco churruscada, pero yo no lo he conseguido; no se tiene que hacer mucho
La piña se pone de la misma manera; enseguida coge color tostado.

_____________________ Editada: 10 de ene. de 2013 arroz

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