Hemos llamado a una entrada paella y creo que interesan las siguientes precisiones..
La palabra paella se refiere, en valenciano, al utensilio (según indica la Wiki la traducción al español es sartén).
Así, realmente el nombre genérico sería 'arroz a la paella' y las diferentes variedades, por ejemplo, el arroz a la valenciana o el uso habitual de paella valenciana.
El nombre del plato presentado en la entrada indicada por tanto debiera ser 'Arroz con verduras en paella' o 'paella de verduras'.
_____________________
Editada: 1 de dic. de 2012
Para las que, como nuestra amona, dedicaron tiempo a educarnos y mostrarnos lo básico: mmmm Amoña,¿cómo lo has hecho?", "Con amor".
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenido