De casa a casa.

Salimos de Colmenar para ir a comer al Llantar de la Sierra en Guadalix de la Sierra. el menú (sopa de cebolla y cordero a la miel) resultó sabroso en un entorno agradable.



La Amona nos preparó un bacalao.

Se calienta el bacalao en agua a baja temperatura sin que llegue a hervir y se mantiene ahí hasta la hora de cocinarlo
	Se prepara una salsa de tomate aderezada con pimientos en la que se termina de guisar el pescado.

_____________________ Editada: 5 de ene. de 2014